林中乐辣子鸡加盟详情
最开始,朱家人只是摆个小摊,给过路的行人提供稀饭包子等简单的饮食。
随着过往行人增多,加上山上的土鸡货源充足,一大盘红艳艳、够麻够辣的辣子鸡上桌——朱家自建三层楼房迅速崛起,1986年,林中乐辣子鸡诞生。
1992年左右,公路修通后,歌乐山辣子鸡一条街逐渐形成,并在1994、1995年达到顶峰,打出辣子鸡招牌揽客的店铺达到30多家。高峰时期,林中乐一天中午就坐满100来桌客人,场面爆棚。约从1995年起,通往歌乐山辣子鸡一条街的公路,出现设卡收费的情况。同时各地的江湖菜、社会餐饮崛起,歌乐山上的辣子鸡一条街开始走下坡路。
2000年,朱俊峰3兄弟从父辈手中接下林中乐辣子鸡,同心经营,一直保持人气旺盛的火红态势。
如今,歌乐山上的辣子鸡仅剩五六家,其中林中乐一家独大,三层楼1000多平米,每个月保持120万左右的收入进账。三兄弟中,朱俊峰排行老小,他作风严谨,做事认真。多年来,他尝试下山,在江北、南坪开店,有得有失。难能可贵的是,他逐步摸索和总结出适合自身发展的经验、教训和道路。
2015年,他看中沙区大学城龙湖U城天街的发展潜力,选择在8组团星座5号楼3层开店。新型商圈人气不足,免租期一过,收支失衡。如今人气渐起,这家500平米、投资近100万的店铺,开始走上正轨,并实现赢利。老牌新颜,气象更新。新店时尚典雅,面貌清新,不变的是32年的老土鸡、老辣子、老味道……
早在1993年,林中乐就完成商标注册。
2015年,林中乐成为重庆老店,招牌越来越响亮,人气和生意依然不减当年。至今,走过32年岁月的林中乐,当之无愧成为重庆餐饮行业一面鲜明的旗帜。
林中乐辣子鸡加盟优势
1、品牌优势
选择林中乐辣子鸡加盟,强大的品牌影响力会为您带来更多的消费者,让您的加盟店更具竞争力。
2、产品优势
总部不仅投入了大量的人力在新品的研发上,而且还及时的引进优秀的生产技术和工艺,并采用进口的优质原料,保证产品的高品质。
3、技术优势
总部培训师分别为合作商提供理论培训、技术培训、手把手教技术。
4、培训优势
全方位的培训指导,为加盟商量身订做市场推广营销方案。
5、服务优势
公司还提供热线帮办,随时解答加盟商经营中的各种问题。更大程度上巩固业绩、增加毛利。
6、投资优势
选择林中乐辣子鸡加盟,市场空间大,所以选择加盟林中乐辣子鸡店,竞争非常少,相对来说就降低了投资者的投资风险,风险几乎为零,相比之下比在同行业更有赚头。
林中乐辣子鸡加盟条件
1、具有一定经济实力的企业法人或自然人。
2、认可“林中乐辣子鸡”品牌及经营理念,信赖其产品。
3、具有一定的经济实力,保障店面的正常运营。
4、店铺位置需位于当地城市繁华商业街或人流量大的黄金地段。
5、加盟商能够接受公司总部及地区代理商的管理。
6、加盟商具备一定的经营管理能力,能够拥有较好的与人沟通交流的能力。
7、加盟商要求要能言善辩,人际沟通能力要强,还要具备财务管理能力。
林中乐辣子鸡加盟支持
技术培训
1、在专业的培训教室一对一针对性辅导所有产品以及调料的制作技术
2、在高频运转的后厨现场实践学习所有产品的制作流程
3、流程规范化,加工操作规范、简便,根据当地口味定制味型,由专业的师傅指导调味
管理培训
1、 岗位分配,2、 人员构成,3、 后厨流程
运营培训
1、 成本控制
采购成本、人力成本、价格体系
2、 现场管理
服务质量、菜品质量、应急预案
宣传培训
1、新媒体实际运用,2、传统媒体宣传推广,3、各平台对接方案
原材料及菜品
1、90%-95%的原材料可以当地采买,5-10%特殊原材料根据需要订货主要为料包,一律根据料包的制作成本费用配送、
2、如何对供应商的筛选和当地价格标准
开店方案指导
1、客户定位:针对当地消费情况、文化背景、以及实际店面投资指导进行精确定位
2、品牌调性:根据店铺实际情况,以及定位客户群,指导确定品牌的调性
3、装修风格:根据品牌及客户群指导精准定位装修风格设备布局,以及前厅后厨的动线排列
免费支持
1、在培训
针对新开店铺、基础不扎实、操作不熟练等,三年内免费复训
2、新菜品分享
有新的菜品,免费教学、免费资料、开放共享
3、宣传方案共享
后续所有活动方案,推广方案,免费共享
林中乐辣子鸡加盟流程
1、认知品牌
网上浏览林中乐辣子鸡加盟信息或网站留言,加盟投资顾问给你做一对一的解答,关于品牌实力及加盟政策有相应的认知。
2、实地考察
加盟商到总部所在地进行店面参观了解,并与总部加盟负责人员进行业务交流。
3、加盟申请
总部对加盟商的资格考核、店址分析、综合条件评审。
4、签订合同
签订加盟合同、缴纳各项费用、颁发授权资格证、相关开店凭证。
5、选址
总部为加盟商提供消费板块分析、交通环境分析、客流量分析、竞争者分析。
6、商铺装修
按照总部的要求,对商铺进行设计与装修,保证店面统一性。
7、总部培训
包括产品知识、销售技巧、管理知识等。
8、开业准备
公司会在开业前为赠送给加盟商一系列开业前需要用到的物品,并且为加盟商做好开业前宣传。
9、开业典礼
邀请在当地有知名度的负责人或者邀请一些新闻媒体人员参加。开业后总部会提供后续的支持。