安藤家在日本是一个家喻户晓的餐饮品牌，有着深厚的品牌底蕴。在日本生产拉面是一个传统行业，追溯历史，安藤家的出现是在1963年，后来因日本经济的发展才逐渐将安藤家品牌发展起来。
说到底拉面这种食物，其实当年是由中国流传到日本去的，事实上，在日本的三大面-乌冬，拉面，荞麦中，只有荞麦面勉强可以算得上是日本的传统面食，而中华料理中为人所熟知的拉面，正是现今日本拉面的原身。
安藤家企业简介
上海良全餐饮管理有限公司是一家标准的精品型餐饮管理公司。全公司管理团队全部由行业精英建立，是行业内的一朵奇葩。自2010年8月正式对外开放安藤家项目以来公司不断创造行业奇迹，以务实、勇敢、平稳、科学的企业文化推动旗下品牌健康发展。
安藤家品牌起源
拉面的技术是在1912年时，日本人自中国引进到横滨。由于明治五年时日本和满清签订了日清友好条约，使得大批华侨迁徙定居在三大港口─横滨、神户和长崎，技艺不断研发才有了今日世界各地所熟悉了解的日本拉面。
那么安藤家的由来则更加值得华人称赞。日本为著名的两大发明就是方便面和卡拉ok，而走进千家万户的方便面创始人则是一位华裔日本人，叫安藤百福。
这位华裔日本企业家在1958年的时候发明了方便面就在日本成为了家喻户晓的人物，后来还创立了日清株式会社成为世界著名企业家。
安藤百福在日本的名气日渐增长，这也使当时很多在日本靠传统拉面为生的人想借助其名气而创立的安藤家拉面。
由此，安藤家在日本的事业是借助安藤百福的名气一飞冲天。目前安藤家拉面在日本有近千家店面分布在日本各个地方，而开始的创始人却无从考证。
当时的日本康家看中了安藤家这个金子招牌，所以在日本注册并率先申请了专利。通过品牌的整合，康家集团通过强大的实力逐步收购，并购，入股等方式统一了安藤家众多门店。
为使安藤家品牌可以从日本本土发展出去，康家将其品牌运营管理权限授权至上海良全餐饮管理有限公司，以此来拓展中国市场。
安藤家拉面产品特色
色，料理的颜色对食客的食欲有着很大的影响，一盘颜色鲜艳丰富的料理放在面前，心情也就会随之变好。安藤家不仅仅只是舌尖上的享受，更是视觉上的盛宴，通过精心挑选的食材搭配，加上其新鲜度，所展现的菜系的色彩，更加的丰富，令食客百看不厌。
香，传统宫廷烹制技法，纯手工八腌八浸。入香深、腌制透、留香久、入味纯正、入香浸透，保持了传统纯正的口味。有滋有味，回味悠长，让消费者赞不绝口，百吃不厌。
形，与色相同，美观的形状也是安藤家的一大优势。通过厨师的精湛手艺所呈现出的令人赏心悦目的料理。其形状各异，各有特色，带给食客的心情更是千变万化。
味，核心的营养骨胶原汤底、独特的味料，令人过齿难忘，那时的片段早已模糊不清，但记忆里唯独还存留着那独特的味道。
安藤家市场前景
在日料行业中，日料是发展的根本，是消费者选择品牌的关键，是商家成功开店经营的关键。
安藤家拉面店，致力于打造健康特色日料，在研发团队的支持下，创新产品口味，以专有配方打造专有美味，赢了市场好口碑。投资它，商家可以在专有产品的支持下享受专有市场。
安藤家拉面店拥有属于自己的研发团队，它在总部的实力支持下，将众多人才齐聚一堂，以创新能力打造创意产品。它的产品更新速度快，每个季度都能推出不少新款，以满足消费者不断变换的美食需求，产品的竞争优势可以说是相当明显的。
开家日料店，想要赢得消费者的认可，商家首先要保证产品口味的统一。
安藤家拉面店朱中间事业的发展，它了解产品的重要性，为商家提供了专业的培训支持，以手把手实践教学的形式，确保商家可以包教包会。同时，在出新品时，总部也会第一时间提供新品培训支持。
开店经验，好的装修可以为店铺增色不少。安藤家拉面店在不断发展中，形成了属于自己的统一店铺形象，并使之为消费者所熟知。商家开店，在总部统一装修设计的支持下，可以以统一的店铺形象，快速为当地市场所接纳，借助品牌效应快速打入市场内部。
当前的市场中加盟项目不计其数，因此要做就要做好的。安藤家日式拉面，给您提供便捷的加盟方式，让您在享受正宗的日式拉面的同时，创造更多的财富!